私たちのこれまで
2020年4月、大阪で創業しました。人材コンサルと求人作成の代行から始め、2022年4月に合同会社GIG Styleを設立しました。
私たちはまず、大阪で飲食の事業を営んでいました。Bar「Bar Wolves」と居酒屋「梅ト蜂」です。人が集まり、語らう場をつくる仕事でした。
2026年3月、その飲食事業を売却し、次の担い手に託しました。
店をやるなかで、食べものを人任せにせず、自分たちの手でつくりたいと思うようになりました。そして、家族との暮らしを、地方で一からつくりたいとも考えました。その二つの思いから、2026年7月、本店を兵庫県丹波市に移しました。
いまは、都市の企業と地方の現場をつなぎ、消えゆく文化と技をAIで記録して、未来に引き継ぐ仕事に取り組んでいます。食べものづくりは、AI農業制御ハウスの自社開発として続けています。
YUIMA・SABAKI・KASSHAの3つの事業は、この歩みの先にあります。
大阪で創業(人材コンサル・求人作成代行)
合同会社GIG Style 設立
大阪・天満で「Bar Wolves」開業(2店舗)
居酒屋「梅ト蜂」開業・自然栽培プロジェクト開始
飲食事業(Bar Wolves・梅ト蜂)を売却
兵庫県丹波市へ本店移転
YUIMA・SABAKI・KASSHAの3事業体制へ